Sukiyaki ( from asia )

Ingredients: * 150 g beef spinach * 50 g * 50 g * 50 g glass noodles green onion *100g tofu * 50 g * 50 g mushroom bamboo shoot * sukiyaki sauce Instructions: * Beefcut thin. Spinach cleaned, glass noodles drenched with hot water. Oblique cut green onion, thinly cut bamboo shoots. Ear mushrooms soaked in warm water. Knowdigongso white with a little oil (so as not destroyed). * Sukiyaki Sauce: o 1 / 5 liter ofKikkoman Shoyu o 1 / 2 liter o 1 tablespoon mirin sugar 5 g flavoring o o 1 cup sakeAll blended and bring to a boil, but not for too long. so as not to burn. * Heat the panwith a little butter (the fat cow is better). Enter the above vegetable slowly (alternatelywith beef) and then flush with the sauce (little by little). If you have been cooking can be enjoyed immediately.